Personligt · Shoppingtips

Lila sötpotatis

Mashed-Purple-Yams

Idag hittade jag lila sötpotatis på Kvantum. Jag blev så överlycklig att jag köpte över 1 kg!!! haha. Jag vet inte riktigt vad jag ska göra med den ännu. Ugnsrostade sötpommes självfallet & mosad potatis som ovan… Hur vackert blir det inte? Men sedan vill jag göra något annorlunda. Har sett att man både kan baka bullar & kakor & även göra goda matpajer med den.

Lila sötpotatis innehåller ämnet antocyanin. Antocyanin är cancerförebyggande och verksamt mot hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes och fetma. Den lila sötpotatisen anses vara lika nyttig som blåbär, gojibär och broccoli. På Okinawa (en ö i Japan) lever invånarna längst i hela världen & de äter bland annat denna lila rotfrukt.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s