Mat & recept

Kyckling med vitlök & örter

DSC_0309

Jag & mina matinlägg ;). Men detta är SÅ himla gott. En perfekt vardagsrätt som går snabbt att tillaga men ändå känns lite lyxig. Grädde gör ju allt! haha.

Ingredienser

4 Kycklingfiléer
1 frp Philadelphia vitlök & örter
2,5 dl 35% grädde
3-4 vitlöksklyftor
2 msk japansk soja
10 hackade soltorkade tomater
Rapsolja
Timjan
Basilika
Rosmarin
Salt
Peppar

Servera med ris & grönsaker

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader. Skär bort fula delar från kycklingfiléerna. Lägg filéerna i en ugnssäker form. Pressa vitlök, salta, peppra, samt krydda med timjan, rosmarin & basilika. Samt ringla över lite rapsolja & sojan. Låt kycklingen stekas i ugnen i ca 30 min (vänd på den när halva tiden är kvar), vänd kycklingen igen med den kryddiga sidan uppåt & häll på grädden, philadelphian & de hackade soltorkade tomaterna. Låt sedan kycklingen vara ytterligare i ugnen 8-10 min.

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s